VOF Dros - van Sambeek

ECHT TEXELS RUNDVLEES
Veehouderij VOF Dros - Van Sambeek is een zoogkoeienbedrijf met 75 moederdieren van het ras Piemontese en 30 moederdieren van het ras Limousin. De kalveren, geboren in het voorjaar, worden minimaal 4 maanden door de moederdieren gezoogd. ‘s Zomers grazen de koeien lekker in de wei en in de winter staan ze in lichte potstallen.
Als de tijd daar is, worden de koeien geslacht voor consumptie. Dit gebeurt allemaal op Texel, hierdoor mag het vlees de naam ‘Texels Rundvlees’ dragen. Wij zijn lid van de Texelse zoogkoeien vereniging. Dit is een vereniging van vleesveehouders, die samen zorgdragen voor het Texels Rundvlees wat op veel plekken verkocht wordt.